Los Reyes

Ma première galette maison, faite grâce aux conseils précieux trouvés sur Internet! Il n'en est rien resté, même si la pâte n'était pas tout à fait au point -- pourquoi ne trouve-t-on toujours pas de pâte feuilletée fraîche en magasin au Canada?

On a eu la visite de la famille de Montréal, and guess what? C'est Cousin n3 qui a eu la fève!

Fier comme un pape! Même si la couronne était, disons, originale et certainement artisanale, à l'image de la galette!